Gönnen Sie sich frische Lebensmittel und erfrischende Getränke
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Bauernfrische Küche
Im Le Clos du Fil wird das Essen von unserem Küchenchef aus frischen, saisonalen und lokal angebauten Zutaten zubereitet. Abgesehen von Pflanzen und Gemüse, die in der westlichen Welt verbreitet sind, können Sie aromatische exotische Kräuter mit mühelos anregenden Geschmäcken und Aromen probieren. Die bescheidene Balsam-Minze, Schnittlauch, Majoran, Winde, Malabar-Spinat und Lolot-Blätter sind nur einige der köstlichen Zutaten, die in Kombination mit den richtigen Rezepten ein raffiniertes kulinarisches Erlebnis schaffen, das Ihre Sinne erweckt!
Seien Sie versichert, dass wir, wann immer möglich, unsere Lebensmittel vor Ort beziehen und Fleisch von nahe gelegenen Bauernhöfen und Meeresfrüchte servieren, die direkt aus lokalen Bächen stammen. Wir sorgen auch für Vegetarier, mit einer Vielzahl von Gemüse der Saison sowie vielen anderen frischen Zutaten.
Unser Menü
Wir laden Sie ein, die perfekte Harmonie von Aromen, Farben und Nährstoffen dieser Gerichte zu probieren, die ein unvergessliches Sinneserlebnis bringen.
Vegetarischer Bananen Blumen Salad
Tam Coc frittierte Frühlingsrollen
Frittierte Garnelen mit Passionsfruchtsauce
Ziegenfleisch Suppe mit verbranntem Reis
Knusprige geschwollene Garnelen mit Minzblättern
Rindfleisch-Phở-Supper
Vietnamesische gedämpfte Reisröllchen
Gegrilltes Rindfleisch mit Zitronengras
Exotische Getränkerezepte
Wir freuen uns, Ihnen unsere exzellente Auswahl an ausgewählten Weinen und exotischen Getränken anbieten zu können. Wenn Sie sich abenteuerlustiger fühlen, können Sie köstliche zeitlose Klassiker genießen oder innovative Kreationen aus unserer Liste der typischen Cocktails probieren.
Genießen Sie alle köstlichen Aromen mit Getränken, die komplex und sorgfältig mit einer perfekten Balance aus Alkohol und einzigartigen Komponenten zubereitet sind und einen lebendigen Geist fördern.
Wir haben auch eine große Auswahl an alkoholfreien Getränken zu Ihrer Verfügung. Fragen Sie unsere Barkeeper nach einer persönlichen Empfehlung!
Signature Getränke
Unsere große Auswahl an raffiniert gestalteten Getränken macht jeden Anlass noch spezieller.
Mojito
Long Island
Negroni
Pina Colada
POOL UND SPA
Der erfrischende Freibad sowie unsere aufmerksamen Wellnessanwendungen sind ideal, um Körper und Seele zu erholen.
KOCHKURS
Meistern Sie raffinierte Techniken, verwenden Sie exotische Zutaten aus der Region und stöbern Sie schließlich in den Früchten Ihrer Arbeit!